遊食邸のこだわり
「お米、野菜等」京都産の安心、安全な食材を手間ひまを惜しまず飽きの来ない優しい味を目指しております。
それは、皆様に毎日召し上がって頂ける様なお料理を目指す。
すなわちお母さんの台所代わりになりたいという気持ちから。
「笑顔が絶えない食卓にはいつもお母さんがいる」
そんなお弁当屋さんを目指していく為に以下のお約束をいたします。
それは、皆様に毎日召し上がって頂ける様なお料理を目指す。
すなわちお母さんの台所代わりになりたいという気持ちから。
「笑顔が絶えない食卓にはいつもお母さんがいる」
そんなお弁当屋さんを目指していく為に以下のお約束をいたします。
10箇条
- 1.基本、おかずは手作り
- 2.米と野菜は四代目中島農園の野菜を使用しております
- 3.前日精米で抗酸化袋に入れて保管しております
- 4.冷凍食品は使用いたしません
- 5.動物性油は使用しません
- 6.水は還元水(アルカリイオン水)使用
- 7.塩は「瀬戸の本塩」を使用
- 8.厳選した基礎調味料を使用
- 9.添加物の入った調味料は基本使用しない
- 10.アレルギー、ベジタリアン、ビーガン対応可能